I Jornada
Construyendo la voz científica en dietética y nutrición
Madrid, 10 y 11 de febrero 2017
Solicitada la Acreditación en formación continuada para profesiones Sanitarias
Viernes
15:30-16:30 - Acreditación
16:30-17:00 - ACTO INAUGURAL DE LAS I JORNADAS DE SEDYN.
D. Juan Julián García Gómez. Vocal Asesor de Relaciones Institucionales de la AECOSAN
D. Juan Martínez Hernández. Director General de Salud Pública CAM
Dña. Irene Bretón. Vicepresidenta FESNAD
D. Víctor Manuel Rodríguez Rivera. Presidente SEDYN
17:00-17:30 - Presentación de la SEDYN y sus miembros fundadores.
Modera: Gemma Salvador
Ponentes: Víctor M. Rodríguez. Presidente de SEDYN.
Arantza Ruiz de las Heras. Secretaria de SEDYN.
Nancy Babio. Tesorera de SEDYN.
17:30-18:00 - Conferencia inaugural
Modera Enriqueta Rico
Alimentación y nutrición en la salud y en la enfermedad. Ponente: Dra. Irene Bretón. Vicepresidenta FESNAD
18:00-19:00 - Mesa Redonda: Dietética y Nutrición Deportiva.
Modera: Sonia González.
Alimentación y rendimiento deportivo en el fútbol. Ponente: Pablo A. López.
Nutrición, fatiga y percepción del esfuerzo. Ponente: Noelia Bonfanti.
19:00 - Cóctel Inaugural
Sábado
09:00-10:00h - Mesa redonda. Dietética y Nutrición en proyectos de investigación.
Modera: Luis A. Zamora
Proyecto europeo para el auto-manejo nutricional de personas con Fibrosis Quística. Ponente: María Garriga García.
¿Todas las grasas saturadas son iguales?. Ponente: Nancy Babio
Enfermedad celíaca: pasado presente y futuro. Ponente: Paula Crespo
10:00-11:00 - Mesa redonda: Cáncer y Alimentación. Nuevas evidencias científicas.
Modera: Sonia González
Ingesta dietética en pacientes oncológicos con las nuevas terapias antineoplásicas. Ponente: Isabel Higuera
Lácteos y cáncer ¿Qué dice la evidencia científica? Ponente: Rosa María Valls
11:00 –11:30 h. Pausa-café
11:30-12:15 - Sesión de comunicaciones orales
Modera: Paula Crespo
12:15-13:15h - Mesa Redonda: La dietética y la Nutrición en la Salud Pública.
Modera: Marta Suárez López
Progresos a nivel autonómico desde el llamamiento de la OMS en 2004: el ámbito de la alimentación infantil en Salud Pública. Ponente: Gemma Salvador.
Modificar hábitos alimentarios: la información no es suficiente. Ponente: Víctor M. Rodríguez
El comedor escolar como estrategia de salud Pública. Ponente: Luís Morán
13:15 –15:00 h. COMIDA
15:00–16:00h - Mesa redonda: Dietas especiales
Modera: Isabel Higuera
Dieta en metabolopatías. Ponente: Arantza Ruiz de las Heras
Dieta baja en FODMAPs. Ponente: Marta Suárez González
16:00-17:00h - Presentación del Código Ético de Relaciones con la Industria de SEDYN.
Modera: Enriqueta Rico
Víctor Rodríguez, Paula Crespo, Luis Zamora, Nancy Babio.
17:00– 17:30h. ACTO DE CLAUSURA